大根のゆずたっぷり甘酢漬け
＊aym0530＊
作り方
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1
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大根は皮をむいて4〜5cmの長さで、7〜8mm位の角棒状に切る
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2
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塩を振って軽くもみしばらくおく
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3
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ゆずの皮を5mm角に切る
果肉は絞る
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4
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大根から汁気が出たらしぼり、ゆずの絞り汁、砂糖、酢を加えて和える
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5
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ゆずの皮を散らし30分以上おいて味を馴染ませたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根とゆずがあったので…(；-ω-)a
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
＊aym0530＊
