子供も大好き!キャロットケーキ
Description
ピューレタイプの人参ジュースを使うことで、すりおろす手間が省けて便利!ササッと混ぜ合わせて美味しく焼き上がる簡単ケーキ
材料
(カップケーキ型で8~10個分)
150g
砂糖
70g
小さじ2
塩
ひとつまみ
20g
20g
(あれば)シナモン
小さじ1/4
(あれば)ナツメグ
小さじ1/4
☆森田さんの自然栽培人参ジュース
160g
☆油
70g
作り方
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1
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ボウルに☆〝以外〟の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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2
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別のボウルに☆の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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3
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2を1に入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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型に流し入れ、お好みでナッツをトッピングし、180℃に予熱したオーブンで20分~30分様子を見ながら焼く。
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5
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人参がニガテ…というお子様も、きっと美味しいって食べてもらえるはず!
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コツ・ポイント
小麦粉は九州産の地粉(中力粉)を使っています。
スパイスを入れると人参の風味がより引き立ち、リッチな味わいになりますよ!
スパイスを入れると人参の風味がより引き立ち、リッチな味わいになりますよ!
このレシピの生い立ち
トロっとしたピューレタイプの人参ジュースを美味しく頂くために誕生したオリジナルレシピです。
↓商品の詳細はコチラ↓
http://kikuchimura.jp/?pid=96469141
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