☆残りカレーで簡単♪ペンネ☆の画像

Description

カレー嫌い意外なら誰でもOKな簡単ペンネ♪

材料 (2人分)

200g
オリーブオイル
大さじ1
塩(ペンネ茹でる用)
適量

作り方

  1. 1

    残りカレーは冷凍していた物は解凍しておく。ベーコンは一口サイズに、トマトは細かく刻む。

  2. 2

    オリーブオイルでトマト、ベーコンを炒める

  3. 3

    ベーコンに軽く火が通ったら残りカレーと生クリームを投入!!軽く混ぜながら弱~中火で5~10分煮込む

  4. 4

    その間にペンネをゆで時間通りに塩をたっぷり入れて茹でておく

  5. 5

    茹でたペンネのお湯をしっかり切って3に投入!!混ぜ合わせてペンネにソースが絡めば完成☆

コツ・ポイント

分量は大食い用です(笑)ご家庭のカレーの固さによって違うので、サラサラすぎる時は片栗粉を足して調整してください!カレーが辛めの場合は蜂蜜で調整すると美味☆きのこ類やピーマンなど家にある野菜を一緒に炒めて作ると彩りも味も格段にupです‼

このレシピの生い立ち

ちょっと手の込んだ風のペンネを作ろうと思ったら残りカレーがあったので家にある物で作ってみたら意外にいけました☆
レシピID : 3699628 公開日 : 16/02/19 更新日 : 16/02/19

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