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簡単材料で～カスタードCake♡

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Description

懐かしい～Cakeを焼きました。
シュー皮とスポンジの中間のような
ケーキを焼いてサンドしてみました。

材料

小麦粉
１００ｇ
卵白
３個
卵黄
３個
きび糖
６０ｇ
 
粉砂糖
適量
豆乳カスタード　ID3700045
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは１８０℃に予熱しておきます。
    卵白と卵黄を分けておきます。

  2. 2

    写真

    ボールに卵白を入れて泡立てます。

  3. 3

    写真

    ある程度泡が纏まってきたらきび糖を２回に分けて入れて泡立てます。

  4. 4

    写真

    きめ細かく泡立って来ましたら卵黄を１個ずつ入れて泡立てます。

  5. 5

    写真

    お粉を振るいにかけながら落としサックリトとヘラで混ぜます。

  6. 6

    写真

    クッキングシートの上にこんもりとした形にし～それの上に粉砂糖をかけておきます。

  7. 7

    写真

    １８０℃で１５～１７分焼き。
    焼き上がったら冷ましておきます。
    時間がたち冷めたところを半分に切りそこにクリームを

  8. 8

    カスタードクリームと生クリームを乗せると美味しいですよ

コツ・ポイント

分けないでお山一個分でも楽しいですね♡

豆乳カスタード　ID3700045

このレシピの生い立ち

小学生の頃・・・弟がCakeが食べたいといい催促されて作っておりました懐かしい味でございます。
レシピID : 3699786 公開日 : 16/02/19 更新日 : 16/02/20

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簡単材料で～カスタードCake♡
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