新玉ねぎのスープ煮の画像

Description

新玉ねぎで一品。熱々をどうぞ♡

材料

人数分
好みのひき肉(合びき肉)
50g
塩、こしょう
適宜
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
小さじ1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ヘタを残して天地を調え、くり抜く。

  2. 2

    写真

    ひき肉に、くり抜いたタマネギのみじん切も加え、調味して詰める。

  3. 3

    写真

    コンソメースープで柔らかくなるまで煮る。(短時間)

コツ・ポイント

小さくくり抜いて、お肉は少し。
大きくくり抜いて、たっぷりお肉。どちらでも自在に。

このレシピの生い立ち

柔らかい新玉ねぎの時期にスープ感覚で作りました。
レシピID : 3700142 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/20

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