簡単✨フォンダンショコラ×ガトーショコラ

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Description

生すぎず焼きすぎず!口溶けがトロッ♥としたフォンダンショコラのようなガトーショコラ✨一度食べたらやみつき✨

材料 (1ホール分)

100グラム
バター
70グラム
2個
砂糖
30グラム
40グラム
20グラム

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートを割ってボウルにいれる
    お湯を入れたボウルの上にチョコレートを入れたボウルを重ねて溶かす

  2. 2

    写真

    バターをレンジで20秒加して
    ①と混ぜる

  3. 3

    !違うボウルで!
    卵と振るった砂糖をハンドミキサーで混ぜる

  4. 4

    写真

    ②と③を混ぜて
    さらに薄力粉とココアパウダーを入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    型にクッキングペーパー又はバターを塗って④を流し込んで180℃に余熱したオーブンで13分焼く

  6. 6

    写真

    そのまま食べても美味しく!ココアパウダーや粉砂糖で飾り付けても可愛く!

  7. 7

    写真

    因みに私は名前の由来である飼っている猫をイメージしました(笑)

コツ・ポイント

チョコレートは急な温度変化に弱く焦げてしまうので他の材料と合わせるときは温度が同じくらいになるように✨
粉類はしっかり振るって♥

このレシピの生い立ち

バレンタインに向けて作りました(о´∀`о)
レシピID : 3701285 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yuckey☆Rin
穴が開いてたけど、美味しくできました!

穴があいてもドーナツ型で可愛い♥美味しく出来て良かったです

初れぽ
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QHonoka
1つひっくり返してしまいましたがうまく出来ましたwこれはオススメ

とろけでてきて美味しそう♥リピ待ってます(*’ω’*)