シーフード・ドライカレーの洋風炒飯

フライパンにオリーブ油、にんにく、ニンジン、ピーマン、シーフードミックスを炒め白ワインを加え炒め一旦皿にうつす。

フライパンにオリーブ油を入れ、ご飯、先ほど炒めたシーフードミックスの具、生姜、ケチャップ、カレー粉を加え炒める。

一旦火を止め塩胡椒を加え味をととのえる。皿に盛りサイコロ状に切ったプロセスチーズ、パセリをちらして出来上がり。