混ぜて詰めて焼くだけ☆餃子風巾着の画像

Description

手作り餃子ってひとつひとつ包むのが面倒…。だから油揚げに詰めて時短!油揚げのサクサク感がたまりません!

材料 (2人分)

100~120g程度
★醤油
大さじ1
★にんにく
少々
★生姜
少々
★鶏ガラスープの素
少々
4枚

作り方

  1. 1

    ★印の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。 油揚げは一辺に切り込みを入れて中を開き袋状にする。

  2. 2

    油揚げに肉ダネを詰め、つまようじで口を閉じる。

  3. 3

    ラップをかけて電子レンジで5分ほど蒸し、さらにオーブントースターで3~5分程焼いて油揚げの表面に焼き目をつける。

コツ・ポイント

レンジやオーブントースターは機種によって熱の通り方が違うと思うので様子を見て調整してください。オーブントースターでしっかり焼くと油揚げがパリッとサクサクでおいしいです(^^)

このレシピの生い立ち

餃子が食べたいけど、一個一個包むと時間がかかるし、面倒…と思ったときにふと思いついたレシピ♪
レシピID : 3701557 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kana25km
餃子のタネが余ったので、油揚げで包みました。ジューシーでビールによく合います。とろけるチーズを入れても美味しいです。
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西高校
ご飯がすすみました〜〜!!美味しかったです♡

ご飯すすみますよね♡れぽありがとうございます(^^)

初れぽ
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mksuger
オーブン無かったのでフライパンで(笑)ご飯すすみましたー!

ご飯すすみますよね~(^^)♪レポありがとうございます☆