万国みんなに食べやすい♡さやいんげん
Description
アメリカ人の好きなグリーンビーンズ。にんにく味噌味で万国人に食べやすく！
TX ねずみごはん
材料
（2～4人）
作り方
-
-
1
-
いんげんのへたをとり、5～6㎝の長さに切ってから色よく茹でる。
☆の調味料を合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油(分量外)を敷き、スライスしたにんにくを炒める。香りが出たら、ひき肉を加え更に炒める。
-
-
-
3
-
ひき肉に熱が通ったらいんげんも加える。
-
-
-
4
-
いんげんに油がまわったところで、☆の調味料を全体に絡める。
-
コツ・ポイント
いんげんはゆで過ぎないように。
甘めがお好きなら、砂糖小さじ１を加える、または酒を味醂にかえても。
甘めがお好きなら、砂糖小さじ１を加える、または酒を味醂にかえても。
このレシピの生い立ち
アメリカのお料理に必ずついてくるグリーンビーンズ。でも、あの煮崩れしたような調理法はどうも苦手。日米はもとより万国に受け入れられる味を探しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TX ねずみごはん
