日本茶にこだわる納豆茶漬け 柚子胡椒風味
作り方
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70度程度の日本茶を急須につくる。
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2
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納豆にお醤油を多めにかけて混ぜる。
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3
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ご飯、納豆、お好みでトッピング(柚子胡椒、海苔、あられ、白ごま)をかけて、日本茶を注ぐ。
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4
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なつき☆ミ様から初レポです。日本一茶処静岡県より本場のお茶でレポ下さいました♡春らしさ、濃く出たお茶に美しい日本感じます
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pitachan1様が納豆とお茶漬けの組合せ初めてと嬉しいコメ下さいました☆塩昆布をのせてトッピングアレンジ感謝です♡
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6
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runa10様が海苔と梅を後のせで美味感謝ですと嬉しいコメを下さいました☆番茶梅干し医者いらず~ですネ♡
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7
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YUZVIO様があられを揚げ玉代用でお作り下さいました☆「納豆のお茶漬初!お茶の香りも良くて美味☆」嬉しいコメも感激です
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8
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ぱーねさんが白ネギを入れてお作り下さいました。甘味もあるかな?夏のお茶漬け最高とのコメうれしいです。
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よよっち様が「あられ無く砕き煎餅で♬柚子胡椒の風味良く初納豆茶漬けに激ハマり♡」お煎餅使った楽しいレポお届け下さいました
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カルン様が「梅干&桜添&なつき様御共演✿納豆大好きなので最高♬」と季節感溢れる愛らしいレポをお届け下さいました♡
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コツ・ポイント
出汁茶漬けも好きですが、日本茶にこだわったシンプルな納豆茶漬け。
番茶、トッピングに梅干や塩昆布も合うと思います。その場合はお醤油を控えて下さいね。
番茶、トッピングに梅干や塩昆布も合うと思います。その場合はお醤油を控えて下さいね。
このレシピの生い立ち
主人と知り合った頃、お茶漬けを食べたことがないという。天然記念物のような人だと思いました。
出汁茶漬けがなくても、遅くなった晩御飯に、一人ランチにいかがでしょうか^^
出汁茶漬けがなくても、遅くなった晩御飯に、一人ランチにいかがでしょうか^^