49種野菜のトマトパスタ
作り方
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1
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お皿に水を張って、ササミを入れて電子レンジで温めます。
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2
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ほうれん草を軽く茹でます。
茹でてる間にセロリを切っておきます。
セロリの葉は洗って千切っておきましょう。。
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3
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茹でたほうれん草を切って、レンジで温めたササミは細かく割いておきます。
※熱いので注意
これで下準備完了です。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて、ササミをブラックペッパーで軽く炒めてからセロリを入れて、塩・コショウします。
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5
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次に野菜ジュースを(トマトベース)入れて、グツグツしたらコンソメを入れて味をみます。
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6
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鍋にゆで塩を入れてパスタを表示時間より1分短く茹でます。
フライパンに茹で汁とパスタを入れて、具と絡めます。
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7
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1分弱でパスタに少しトマトの色が染みたら盛り付けて、セロリの葉をのせて完成です!!
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コツ・ポイント
野菜ジュースは無添加のトマトベースが絶妙!!
私はキリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使用しました!
野菜ジュースにほうれん草が入ってなかったので、追加して49種!
具は色々な野菜を入れて楽しめます!
私はキリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使用しました!
野菜ジュースにほうれん草が入ってなかったので、追加して49種!
具は色々な野菜を入れて楽しめます!
このレシピの生い立ち
嫁が野菜ジュースを使った料理を作っていて感化されました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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