ココア味のたまごボーロの画像

Description

おいしいおいしいたまごボーロです( ◜◒◝ )

材料 (90個くらい)

1個
砂糖
45g
80g

作り方

  1. 1

    溶いた卵黄に砂糖を2~3回に分けて入れ、そのつど泡立て器で混ぜる。
    クリーム色になったらOK!!

  2. 2

    片栗粉とココアパウダーを入れ、ゴムベラに変えて混ぜる。

  3. 3

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    まんべんなく混ざったら、丸める。

  4. 4

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    手で丸めてもいいですが、今回は小さじを使いました。

  5. 5

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    こんな感じで端っこを押して…

  6. 6

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    取り出します。

  7. 7

    天板に並べたら、170度に予熱したオーブンで、15~20分焼きます。

コツ・ポイント

手で丸めたほうが多分おいしいと思います…( ◜◒◝ )
ココアパウダーなしでも◎( ◜◒◝ )
焼く時、膨らむわけじゃないので、多少ぎゅうぎゅうに並べちゃっても大丈夫です◎
ココアパウダーはもう少し入れてもおいしいと思います( ◜◒◝ )

このレシピの生い立ち

たまごボーロ作ったときココアパウダー入れてみたくて
レシピID : 3703755 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/03/03

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