ココア味のたまごボーロ
作り方
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1
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溶いた卵黄に砂糖を2~3回に分けて入れ、そのつど泡立て器で混ぜる。
クリーム色になったらOK!!
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2
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片栗粉とココアパウダーを入れ、ゴムベラに変えて混ぜる。
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3
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まんべんなく混ざったら、丸める。
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4
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手で丸めてもいいですが、今回は小さじを使いました。
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5
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こんな感じで端っこを押して…
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6
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取り出します。
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7
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天板に並べたら、170度に予熱したオーブンで、15~20分焼きます。
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コツ・ポイント
手で丸めたほうが多分おいしいと思います…( ◜◒◝ )
ココアパウダーなしでも◎( ◜◒◝ )
焼く時、膨らむわけじゃないので、多少ぎゅうぎゅうに並べちゃっても大丈夫です◎
ココアパウダーはもう少し入れてもおいしいと思います( ◜◒◝ )
ココアパウダーなしでも◎( ◜◒◝ )
焼く時、膨らむわけじゃないので、多少ぎゅうぎゅうに並べちゃっても大丈夫です◎
ココアパウダーはもう少し入れてもおいしいと思います( ◜◒◝ )
このレシピの生い立ち
たまごボーロ作ったときココアパウダー入れてみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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