酢生姜 de いんげんの胡麻和えの画像

Description

生姜がいつもの胡麻和えを変えます♡食が進みますよ。

材料 (2人分)

20本前後
塩(茹でる時)
少々
酢生姜
酢、生姜各大さじ1位
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
和風だしの素
少々
醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    塩を入れて、いんげんを柔らかく茹でます。

  2. 2

    写真

    いんげんを三等分くらいに切って、調味料を全部入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    お汁をかけていない時。

コツ・ポイント

お好みで調味料、酢生姜を調節してください。お汁がたっぷりの感じに出来ますので、しばらくつけておく場合は、盛り付けの時にお汁を入れなくても、入れてもOK。夫は更に酢生姜をトッピングして食べていました。

このレシピの生い立ち

胡麻和えをつくるとき、酢生姜が使えないかと思って作ってみました。
レシピID : 3704069 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

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