粒マスタードで焼きりんごの画像

Description

オーブントースターを使います
さっぱりとして意外なおいしさです
ワインのおともにもなります

材料

1/2個
粒マスタード
大さじ1
粗びき胡椒
少々
カルダモン
あれば

作り方

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    りんごは縦半分に切り、芯を抉り取る

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    ←突き抜けてしまわない程度に包丁で切れ目を入れ、アルミホイルの上にりんごを置く

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    粒マスタードを乗せて粗びき胡椒を降りかける カルダモンは使うならごく少量に

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    アルミホイルを周囲から寄せる

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    隙間が無いように包む

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    できるだけぴったり添うように包んで、上部を捻り留める

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    アルミ箔で包んでいても果汁が出てくることがあるので、専用のトレーや耐熱皿を使うほうがいいです

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    オーブントースターに入れて加熱
    うちでは強(1000W)で30分焼きます 
    タイマーが15分までなので、2回かけます

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    加熱時間は機種によって加減して下さい 
    また、連続加熱については説明書をよく読んで安全に使うようにして下さい

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    串を刺してスッと通ればできあがり

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    甘すぎないので、軽食やワインのアテに

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    オーブンで作る甘さ控えめの焼きりんごはこちら
    砂糖・バター不使用です
    レシピID : 2971158

コツ・ポイント

りんごは大きすぎるとトースター内の天井につかえて危険です 大きすぎない物を使って下さい
粒マスタードの量はお好みで加減して下さい
あればカルダモンを少量かけると美味しいです
ごく少量でいいです かけすぎると逆に不味くなるので注意して下さい

このレシピの生い立ち

オーブントースターで作る1/2焼きりんご
          (レシピID : 3705343
をもっとあっさりと食べたいと思い、考えました
りんごが余っているときの消費対策でもあります
レシピID : 3705640 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/23

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