炊飯器で作るふわふわチーズケーキの画像

Description

混ぜて炊飯するだけで簡単に完成!外側の焦げ目が、カラメルみたいに香ばしく。中は、ふわもちトロ(笑)です〜♬

材料 (1ホール)

ヨーグルト2種類
400〜500g
1個
1/2袋
適量
バニラエッセンス(あれば)
適量
バター(内釜に塗る分)
適量
グラニュー糖
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    プレーンヨーグルト2種類をボールに入れる。

  2. 2

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    レーズンに洋酒を入れふやかす。

  3. 3

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    ヨーグルトを入れたボールに洋酒に浸したレーズンを入れ、バニラエッセンスを入れる。

  4. 4

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    炊飯器の内側にバターを塗ってグラニュー糖を1袋まんべんなく振り入れる。

  5. 5

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    3に卵を加えてよく混ぜる。

  6. 6

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    5にホットケーキミックスを入れヘラで混ぜる。

  7. 7

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    混ぜ合わせた生地を半量、炊飯器に入れる。

  8. 8

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    スライスチーズを上に並べる。

  9. 9

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    スライスチーズを並べた上に残り半量の生地を流し入れ炊飯器にセット。

  10. 10

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    炊飯!(炊き込み選択してみました)炊飯完了後、竹串を刺して生地が、付いて来たらもう一度炊飯。何も付いて来なければ完成!

  11. 11

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    内釜をお皿の上にひっくり返し完成!

コツ・ポイント

ただ混ぜて、後は、炊飯器にお任せで超簡単!!
ヨーグルトにチーズのコクをスライスチーズで追加してみました。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが、2パック開封したまま残っていたので。
レシピID : 3707257 公開日 : 16/02/23 更新日 : 16/02/23

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