簡単‼沖縄そば風うどんの画像

Description

豚小間肉で作るんです♪

材料

100ml
★顆粒だしの素
小1/2
★酒
大1
★みりん
大1
★醤油
大2
★砂糖
大1
4玉
好きなだけ
好きなだけ
1200ml
☆顆粒だしの素
大1半
☆塩
小1/2強

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を★で水分が殆ど無くなるまで煮る。

  2. 2

    写真

    豚肉を取り出して☆を入れたらつゆの出来上がり。茹でたうどんにつゆを入れ、豚肉、紅生姜、ねぎをのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

※減塩醤油を使いました。
※お肉の量はお好みで。もう少し減らしても良いかと思います(^ ^;)

このレシピの生い立ち

特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
レシピID : 3709111 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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クックTI0F2M☆
うどんの代わりにちゃんぽん麺で作ってみました👍
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papikun
手軽にうまうま❤︎汁まで完食!!
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クックP8KGHH☆
切り落としで晩ご飯。冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れて美味しかった〜雨で冷えた身体が温まる🤗後片付けも楽チンで助かります🤗
写真
megu_xxx
紅生姜なしですが💦〆に食べました。美味しかったです⸜( ´ ꒳ ` )⸝