マーマレードグラノーラの画像

Description

フルーティなグラノーラを試してみたくて作りました。基本のメープルグラノーラと混ぜて頂くと酸味もちょうどよく美味。

材料

20g
黒糖
20g
砂糖(上白糖)
20g
蜂蜜
大さじ1
バター
20g
大さじ3
オレンジピール
少々
オレンジジュース
大1

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

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    オートミール、小麦粉、コーンミール、きな粉をひとつの袋にいれてしゃかしゃか振っておく

  3. 3

    写真

    黒糖、砂糖、蜂蜜、バター、油、マーマレードジャム、オレンジピール、オレンジジュースを大き目のフライパンにいれて沸騰させる

  4. 4

    写真

    3の火を消して、2を入れる

  5. 5

    写真

    混ぜる

  6. 6

    写真

    ナッツ類をいれてさらに混ぜる。水分がなくなるまで混ぜる。

  7. 7

    写真

    クッキングシートを敷いた上に平らに敷き詰める

  8. 8

    320度F(160度C)のオーブンで15分焼く、少しほぐしてさらに10分焼く。

  9. 9

    写真

    焼けたらそのままさめるまで待つ。

コツ・ポイント

オートミールは少し大きめのものを使っています。これだけで美味しいですが、基本の大豆メープルグラノーラと混ぜていただくと、もっと美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

基本のメープルグラノーラが美味しくて毎日食べていたのですが、何か変化が欲しいと思い、オレンジマーマレードを入れて試してみました。
*オーブンの温度を華氏で書いていました。摂氏ですと160度です。
レシピID : 3709374 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/04/04

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