♪ホワイトソース♪
♪すぷらいさん♪
作り方
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1
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フライパンに小麦粉とバターを入れて弱火で火にかけます。
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2
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バターが溶けて小麦粉と一つになるようにしっかり混ぜます。
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3
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牛乳を少量ずつ入れてのばしていきます。
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4
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5
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牛乳を全部入れたら塩、こしょうを入れて混ぜたら出来上がりです^ - ^
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6
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＊このホワイトソースでグラタン作りました＊
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コツ・ポイント
牛乳は面倒くさいですが少量ずつ入れてください。ダマになってしまうので…
このレシピの生い立ち
このホワイトソースを使ったグラタンを高校生の頃に作って家族がすごく喜んでくれたのが嬉しくてよく作ってました♪そして結婚した今でもよく作っていて子ども達も大好きなメニューになってます^ - ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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