ごろごろみかんのパウンドケーキ

ごろごろみかんのパウンドケーキ
皮をむかなくても美味しくできます(*˘︶˘*)
余ったみかんの大量消費にもなりますね★

材料 (パウンドケーキ型1つ分)

みかん
2~3個
サラダ油(マーガリンorバター)
80g(100g)
砂糖
90g
1~2個
薄力粉
100g

1

みかんの皮をむいて中の皮は剥かずに細かくほぐす。

2

オーブンを190℃に予熱しておく。

3

ボールにサラダ油と砂糖を入れて混ぜる。

4

卵を割りいれてよく混ぜる。

5

1のみかんを入れてよく混ぜる。

6

ベーキングパウダーと薄力粉を振るい入れて、切るようにして軽く混ぜる。

7

バニラエッセンスを入れる。

8

型に流し入れ、予熱したオーブンで40〜50分焼いたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 3709787 公開日 : 16/02/24 更新日 : 18/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (61人)

19/03/06

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外さくっ☆中ふわっでとっても美味しかったです(^^)

ちゅえ子

レポありがとうございます♡

19/02/23

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美味しそうな色です(*^^*)

クック21881S☆

レポありがとうございます♡

19/02/11

写真

甘酸っぱくておいしくできました。

クックEIWI5L☆

レポありがとうございます♡

19/02/04

写真

ミカンを薄皮ごと使えて、おいしくて、思い立ったらすぐ作れました。

モニート

レポありがとうございます♡

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