ひな祭りにレンジで簡単♪三色ミルクプリン
のん♪♪のん
作り方
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《抹茶プリン》
耐熱容器に、牛乳と砂糖を入れ、ざっと混ぜてレンジで600w1分30秒加熱して混ぜ抹茶を加えます
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わたしは泡立て器を使っていますが、泡が、なるべく、たたように、ゆっくり混ぜ、溶かしたゼラチンを加えます
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茶漉しで、こしながら器に入れます
⭐️こす事で、なめらかな抹茶プリンになります。
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冷蔵庫で40分〜1時間ぐらいで固まります。
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《ミルクプリン》
工程1に抹茶なしで作ります⭐️作り方は同じです。
ミルクプリンは、こさなくて良いです
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使用したカキ氷みつです。食紅で色をつけても良いです
⭐️さらに楽に作るために、5で使ったボウルは洗わずに。
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《苺プリン》工程1の抹茶をカキ氷みつに変えるだけ。
カキ氷みつの量は小さじ1ぐらいと書きましたが、色を見ながら調整します
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三色になりました。冷やして出来上がりです
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生クリーム&苺を飾っても
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⭐️桜の塩漬けの使い方
水に浸して、20分〜30分。
優しく流水で洗い、優しくキッチンペーパーで押さえてね
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固まってから、最後に飾り出来上がり♪
♡桜の少し残った塩が、プリンにあって美味しかったです。ちょっと大人味？でした
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⭐️《苺プリンを生苺で作る場合》
牛乳、砂糖、刻んだ苺《2個ぐらい》練乳少しを
出してレンジでチンして苺を潰し混ぜます
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食紅もごく少々加え、溶かしたゼラチンを加えて
固めます
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⭐️こちらは、100円ショップの容器でプレゼント用に作りました。
ひっくり返すと…
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こんな感じでプルンと出てきました
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⭐️ミルクプリンID3293456
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カキ氷みつでいちご風味のミルクプリンID3294457
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コツ・ポイント
必ず、固まってから、流すことと、混ぜるとき、
なるべく泡立てないこと
♡抹茶の量は、少し濃いめが全体のアクセントになります。三色の色を、ハッキリさせると綺麗に。
火を使わないので、お子様にも。お友達同士で楽しく作って貰えたら嬉しいです
なるべく泡立てないこと
♡抹茶の量は、少し濃いめが全体のアクセントになります。三色の色を、ハッキリさせると綺麗に。
火を使わないので、お子様にも。お友達同士で楽しく作って貰えたら嬉しいです
このレシピの生い立ち
娘が小さい時、三色プリンを、お店で見つけて目をキラキラさせていました。
自宅で、手軽な材料で作りたくて、子供にも大人にも食べやすいミルクプリンで作りました。
早く固まるように、牛乳の量を調整しました。
お子様と一緒にも作れます。
自宅で、手軽な材料で作りたくて、子供にも大人にも食べやすいミルクプリンで作りました。
早く固まるように、牛乳の量を調整しました。
お子様と一緒にも作れます。
のん♪♪のん
