春菊のごま＆くるみ和え
Description
定番料理=青菜のごま和えを少しアレンジしました。くるみのコクが食欲をそそります(*^^*)
もぐもぐしまこ
材料
（2人分）
作り方
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1
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春菊を茹でる
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2
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1の茹でた春菊の水気をしっかり切って、食べやすい大きさに切る
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3
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ボールにごまペーストと醤油こうじ、刻んだくるみ、そばの実(あれば)を入れ混ぜ合わせる
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4
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3のタレに刻んだ春菊を入れて出来上がり
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コツ・ポイント
そばの実はお茶として飲んだ出し殻を捨てるのが勿体無いので、入れました。そのため無い場合は入れなくてもオッケー。
このレシピの生い立ち
ごま和えを作る予定でしたが、ごまペーストの残りが少量だったため、代用品としてくるみを追加して生まれたレシピです(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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