甘酒しるこ
クリス。
作り方
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1
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酒粕に水100ccを加えて、酒粕をスプーンで適当にほぐし、500Wのレンジで1分チンする。
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2
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スプーンで酒粕を潰すように混ぜ、ゆであずきと豆乳を加えて更に混ぜ、レンジで2分チンする。
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3
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チューブの生姜をお好みで加え、全体をよく混ぜたら、出来上がり！温かいうちにどうぞ〜
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コツ・ポイント
ゆであずきの甘みで優しい甘さになりますが、甘みを足したい場合はハチミツや黒糖を加えてください。
このレシピの生い立ち
甘酒もお汁粉も好きなので、合体させてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クリス。
