★フライで残ったパン粉ど～してますか？★

Name: ★フライで残ったパン粉ど～してますか？★
Ingredients: パン粉 残った分だけ; サラダ 適当量; ドレッシング 適当量

Description

フライで使って残ったパン粉ど～してますか？捨てるのも、もったいないし・・・でも、野菜ならともかく、肉や魚の生汁が付いてるかも？（－－；なパン粉はど～したもんか？と・・・火、入れるか（＾＾？

戦うコックサン

材料

パン粉

残った分だけ

サラダ

適当量

ドレッシング

適当量

作り方

1

テフロン加工のフライパンにフライで余ったパン粉を入れて空煎りします
2

少量だからアッという間に色がつくし（＾＾）
油とか、余分な味はつけてないので結構ヘルシーです。
3

今回はやっぱりオーソドックスにシーザーサラダでしょ！？ってことで、クリーミードレッシングで”トス”して<（＾o＾）>”トス”ね！！（ TVでみて使って見たかったんだ～「トス！」って言葉を…）粉チーズを振って見ました。
4

サラダが出来たら上から②のパン粉をふりかけるだけです。

コツ・ポイント

でっかいサラダボールにいっぱい作っちゃったけど
食べるときにパラパラかけたほうが最後までカリカリの食感が楽しめるようです。

このレシピの生い立ち

残ったパン粉、以前タッパに取って置いたらカビました（＾＾；
フライにするときの食材の水分が原因だったようです。
取っておけないなら、何かに使おう！（＾∇＾）でも、面倒くさいのイヤ！バター使えばクルトン風だけど・・・まっ、カリカリだけでいいか！？ってな横着レシピだけど・・・それでも別にいいんじゃないかな（＾＾？

レシピID : 371180 公開日 : 07/05/09 更新日 : 07/05/09