揚げずにライスコロッケ
メープルサン
作り方
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1
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フライパンにパン粉とサラダ油を入れ、こんがりきつね色になるまで炒る。
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2
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残りご飯を温め、ケチャップ、バター、塩胡椒をまぜケチャップライスにする。
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3
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ケチャップライスをラップに置き、真ん中にチーズかミートボールを入れ丸める。
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4
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炒ったパン粉の上に丸めたケチャップライスを置き、フライパンを振ってパン粉を全体に付ける。
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5
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アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターで様子を見ながら焼いて出来上がり。
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6
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ケチャップ、ソース、ミートソース、トマトソース等お好みのソースを付けて食べてください(*^^*)
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コツ・ポイント
パン粉が焦げないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
残りご飯で子供達が喜んで食べてくれるメニューを考えました。
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