カレーでたたき
流
作り方
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1
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かつおに
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2
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串を打ち
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3
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4
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カレー粉を全体にふりかけ
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5
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6
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全体を強火であぶり水につけづ、そのまま放置し冷ます
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7
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トマトを粗く刻み
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8
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オリーブオイル
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9
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バルサミコ酢
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10
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レモン汁
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11
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わさびを加えて混ぜ
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12
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カツオを集めにカットし
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13
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ソースを盛って
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14
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活をを乗せ完成
お好みでマヨネーズやフライドガーリックなどトッピング
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15
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コツ・ポイント
カレー粉は香る程度
このレシピの生い立ち
新物のかつをがあったので焼いてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
流
