卵ごはん焼おにぎり
point087
作り方
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1
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卵を溶き、塩をよく混ぜる。
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2
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ご飯を入れて、よく混ぜる。
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3
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電子レンジで500W30秒回し、一回混ぜる。
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4
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もう一度30秒回してまぜる。
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5
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ラップに半量のせて包み、にぎる。
そして、最後にもう一度30秒回す(完全に火が通り、形も固定される)。
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6
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おにぎりの表と裏に薄くバター(又はサラダ油かごま油)をぬる。
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7
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トースターにアルミホイルを敷き、そこにおにぎりを置いて、表にしょうゆを塗る。
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8
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960W2分ほど焼く。
※ 表面のしょうゆがプスプスしたらストップ。
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9
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裏返してしょうゆをぬり、もう一度2分ほど焼く。
裏面もしょうゆがプスプスしたらストップ。
完成
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10
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何もしょうゆを塗らずに食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
・ バター(又はサラダ油)を塗るとアルミホイルにはりつきにくくなる。
・ バターの代わりにごま油でもおいしかった。
・ バターの代わりにごま油でもおいしかった。
このレシピの生い立ち
卵ごはんを焼いたらおいしいかなーと思って。
フライパンでも大丈夫だと思います。
個人的に結構気に入っています。
フライパンでも大丈夫だと思います。
個人的に結構気に入っています。
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