ノンオイル!酒粕入りチョコココアケーキ

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Description

ホットで食べるのがおススメ♡
ココア生地に酒粕をプラス!奥行きのある味わいに仕上がりました♪

材料 (8個分)

100g
☆きび砂糖
20g
160cc
酒粕
30g
一口チョコ
8粒

作り方

  1. 1

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    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
    オーブンは180度に予熱

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    耐熱ボウルに牛乳60ccと小さくちぎった酒粕を入れ、ラップ無しで600wのレンジで2分加熱。

  3. 3

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    泡だて器でつぶしながらよく混ぜる。

  4. 4

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    滑らかになったら、残りの冷たい牛乳を加える。(これで程よく冷めます)

  5. 5

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    ①の粉を加え、

  6. 6

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    ヘラで中心から外側へ向かってクルクル~と混ぜていく。

  7. 7

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    こんな感じにまとまります。

  8. 8

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    ベーキングカップを敷いたシリコンカップに生地を入れ、中央にチョコを押し込む。

  9. 9

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    180度のオーブンで15分焼く。

  10. 10

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    完成!

  11. 11

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    熱々で食べるとふわんふわんでチョコとろ~り♡
    冷めたものは、1個600wで20秒加熱で焼きたてのおいしさに!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単です。

このレシピの生い立ち

酒粕をいただいたので、お菓子に活用してみました。
レシピID : 3713769 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ミアーニ
酒粕嫌いの旦那さんでも食べてました(^^)vありがとうございます

旦那様のお口にも合って嬉しいです♡お試しありがとう^^