ノンオイル!酒粕入りチョコココアケーキ
Description
ホットで食べるのがおススメ♡
ココア生地に酒粕をプラス!奥行きのある味わいに仕上がりました♪
ココア生地に酒粕をプラス!奥行きのある味わいに仕上がりました♪
材料
(8個分)
作り方
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1
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ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
オーブンは180度に予熱。
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2
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耐熱ボウルに牛乳60ccと小さくちぎった酒粕を入れ、ラップ無しで600wのレンジで2分加熱。
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3
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泡だて器でつぶしながらよく混ぜる。
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4
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滑らかになったら、残りの冷たい牛乳を加える。(これで程よく冷めます)
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5
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①の粉を加え、
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6
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ヘラで中心から外側へ向かってクルクル~と混ぜていく。
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7
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こんな感じにまとまります。
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8
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ベーキングカップを敷いたシリコンカップに生地を入れ、中央にチョコを押し込む。
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9
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180度のオーブンで15分焼く。
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10
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完成!
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11
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熱々で食べるとふわんふわんでチョコとろ~り♡
冷めたものは、1個600wで20秒加熱で焼きたてのおいしさに!
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいたので、お菓子に活用してみました。