ピーマンとしらすのめんつゆ生姜炒め弁当用
作り方
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1
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ピーマンはせんぎりに切る。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、ピーマンを炒める。
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3
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しんなりしてきたら、しらすを入れて軽く混ぜ、めんつゆと生姜と水を合わせたものを入れる。
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4
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汁気がなくなれば出来上がり。
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5
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めんつゆによって味の濃さが違いますので、味見をしながら足していってください。
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コツ・ポイント
めんつゆだけ入れると、蒸発が早く全体に行き渡らないので、水と合わせています。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当のおかず。