超簡単!ハム抜きクロックムッシュモドキ
作り方
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1
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高野豆腐を水で戻し手で絞ってから薄めにスライス
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2
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多めのバターで焦げ目がつく程度に両面焼く
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3
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高野豆腐を皿に盛り、その上にピザ用チーズをこんもり乗せてレンジでチーズがトロっとするまでチンする
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4
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ポーチドエッグを載せる。半熟気味なら目玉焼きでもいいのではないかと思います
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5
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塩コショウ、粗挽きコショウをかけて完成!
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コツ・ポイント
ありません。10分もあれは完成します
このレシピの生い立ち
低糖質で手軽なクロックムッシュが食べたくて。
ハムが無くても高野豆腐のコクで食べ応えありますよ。
ハムが無くても高野豆腐のコクで食べ応えありますよ。