超簡単!ハム抜きクロックムッシュモドキ

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Description

朝パパッと作れてお腹にも溜まります。パンとハムを使わないので糖質制限中、肉アレルギーの方もどうぞ。

材料 (一人分)

1個
小3.4枚
多めに入れると美味しいです
塩コショウ、粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し手で絞ってから薄めにスライス

  2. 2

    多めのバターで焦げ目がつく程度に両面焼く

  3. 3

    高野豆腐を皿に盛り、その上にピザ用チーズをこんもり乗せてレンジでチーズがトロっとするまでチンする

  4. 4

    ポーチドエッグを載せる。半熟気味なら目玉焼きでもいいのではないかと思います

  5. 5

    写真

    塩コショウ、粗挽きコショウをかけて完成!

コツ・ポイント

ありません。10分もあれは完成します

このレシピの生い立ち

低糖質で手軽なクロックムッシュが食べたくて。
ハムが無くても高野豆腐のコクで食べ応えありますよ。
レシピID : 3715252 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/03/02

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