BBQ☆シーザーサラダ
Description
BBQした香りのよさも味わいの1つに!
パパや彼にお願いしてみては?
パパや彼にお願いしてみては?
材料
(2人分)
作り方
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1
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ロメインレタスを半分に切る。
ささっと洗い、よく水切りする。
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2
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BBQグリルをあたため、焼き目がつくまで焼く。
(水分が出ると思いますが、あまり深く考えず‥。)
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3
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お皿に盛り、シーザードレッシング、パルメザン、クルトンをトッピングし、フォークとナイフで少しずつお召し上がりください。
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コツ・ポイント
次の日のお弁当やお子様には、BBQしたあと、ロメインレタスを食べやすい大きさに切って、普通のシーザーサラダのようにしても、十分おいしいです。
また芯を取り除かず、BBQする方がいいと思います。
また芯を取り除かず、BBQする方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きなわたし。でもちょっと飽きたので、BBQして、少し風味をプラスしてみました。