余り物で簡単☆ザクザクアメリカンクッキー
作り方
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1
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バターを柔らかくなるまでゴムベラで練ります。
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2
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砂糖と牛乳または生クリームを加えさらに練ります
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3
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溶き卵を2回に分けて加え、ヘラで切るようにまぜます。
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4
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小麦粉をふるいにかけながら加え、ヘラでさっくりと混ぜます。
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5
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小麦粉がある程度混ざったら、コーンフレークやチョコチップなどを加えさらによく混ぜます。
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6
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180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成!
オーブントースターの場合は、900Wで10分焼いて完成
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コツ・ポイント
焼き上がりは、やわらかいですが冷めると固くなります!
焼き加減は様子を見て微調整してください。
焼き加減は様子を見て微調整してください。
このレシピの生い立ち
アメリカンクッキーのような具沢山のクッキーが作りたくて