余り物で簡単☆ザクザクアメリカンクッキー

余り物で簡単☆ザクザクアメリカンクッキー

Description

中途半端にあまったものを!!簡単で美味しいザクザクアメリカンクッキー!!!

材料 (約40枚)

小麦粉
240g
バター
140g
砂糖
120g
1個
生クリームまたは牛乳
大さじ1
コーンフレークやチョコスプレーなど
適量

作り方

1

バターを柔らかくなるまでゴムベラで練ります。

2

砂糖と牛乳または生クリームを加えさらに練ります

3

溶き卵を2回に分けて加え、ヘラで切るようにまぜます。

4

小麦粉をふるいにかけながら加え、ヘラでさっくりと混ぜます。

5

小麦粉がある程度混ざったら、コーンフレークやチョコチップなどを加えさらによく混ぜます。

6

180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成!
オーブントースターの場合は、900Wで10分焼いて完成

コツ・ポイント

焼き上がりは、やわらかいですが冷めると固くなります!
焼き加減は様子を見て微調整してください。

このレシピの生い立ち

アメリカンクッキーのような具沢山のクッキーが作りたくて
レシピID : 3716347 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/28

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