簡単キャべミン
Description
一品足りない時にパパッと作れます☆
お弁当にも♬
お弁当にも♬
ポテぽてち
材料
3〜4枚
100〜150g
油(キャベツ茹で用)
大さじ1
お湯
適量
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
砂糖
小さじ2
少々
ラー油
お好みで
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさにザクっと切る
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2
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フライパンにお湯を沸かし、油を入れる
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3
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キャベツを2〜3回に分けさっとお湯に通してすぐにザルに上げる
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4
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キャベツを茹でたフライパンをキッチンペーパーで拭き取り、ミンチを入れて炒める(この時油は使いません)
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5
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調味料をすべて合わせておく
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6
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フライパンにキャベツを入れ、軽く炒める
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7
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合わせた調味料を入れ合わせる
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8
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好みでトロミをつけてくださいね
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コツ・ポイント
キャベツはサッとお湯に通します(ちょっと固いくらいでOKです)
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ポテぽてち
