簡単すぎ！しっとり豆腐のガトーショコラ！
ズボラなデミ
作り方
-
-
1
-
チョコレートと豆乳(牛乳でもok)をボウルに入れ、湯せんで溶かします！
レンチンでも大丈夫ですよ～♪
-
-
-
2
-
1のボウルに豆腐を入れてしっかり混ぜます！
(豆腐をチンして少し温めておくと混ざりやすいですよ～)
-
-
-
3
-
ここに卵と砂糖を入れて、また混ぜまぜ♪
-
-
-
4
-
そこへ振るった小麦粉とココアを投入！
(ビニール袋に入れて、フリフリだけでもok)
そして混ぜまぜ♪
-
-
-
5
-
型に流し入れ、170度に温めておいたオーブンで40分！
表面がパックリ割れてふっくら焼き上がったら完成!!!
-
-
-
6
-
次の日まで待てばしっとり濃厚になりますよ！
食べる直前にレンジで15秒くらいチンすると、フワフワ感も楽しめます♪
-
コツ・ポイント
豆腐は少しチンして温かくしておくと混ぜやすいです！
ココアが加糖であれば砂糖は半分でokです！
オーブンが無ければ炊飯器でも焼けます(^^)
ココアが加糖であれば砂糖は半分でokです！
オーブンが無ければ炊飯器でも焼けます(^^)
このレシピの生い立ち
私…豆腐が大好きで毎日冷蔵庫に入っているもので( *ˊᗜˋ* )
ズボラなデミ
