サラミ風?スナック菓子?今日のお酒のお供

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Description

サラミのような気がするし、
でも、スナック菓子のようなサクサク感。
不思議なお酒のおつまみは如何ですか?

材料

2個
50g
塩コショウ
お好み
ダシの素
お好み

作り方

  1. 1

    片栗粉に好きな味付けをする

    今回は塩コショウとダシの素

  2. 2

    油をしき、片栗粉を炒める

    私はごま油使いました

  3. 3

    固まったら、別更に移動し、
    卵と馴染むまでよく混ぜる

  4. 4

    低音でじっくり、もう一度、焼く

コツ・ポイント

中が半熟のときは
レンジ(600W)で5~6分間くらい温めてみてください。

粗熱を十分に取った後、
スープに浸して食べると
また美味しいです。

このレシピの生い立ち

失敗した片栗粉の塊をどうにかしようと
考えた結果、おつまみになりました。
中学生なのにおつまみ考えちゃうって………女子力の欠片も(((
レシピID : 3721312 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/01

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