マーシュとラディッシュのとろろサラダ
Description
可愛いマーシュとラディッシュを和風のドレッシングで。
材料
作り方
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1
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今回は『昆布屋の白だし』ととろろ昆布を使用します。
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2
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マーシュは洗ってザルで水を切る。ラディッシュは輪切りにする。調味料を合わせてよく混ぜる。
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3
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野菜を皿に盛り付け、とろろ昆布をのせる。2で合わせたドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
マーシュのシャキシャキを残すためドレッシングをかけたらすぐ食べるのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
余っているとろろ昆布やおぼろ昆布はサラダにちょっと入れるとおいしく食物繊維も取れます。