カレー味もGOOD!やきそば風パスタ
作り方
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1
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スパゲッティを固めにゆでる。(ゆで時間8分のもので6分くらい)
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2
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キャベツと豚肉を食べやすい大きさ(3cmくらい)に切る。
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3
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温めたフライパンにオリーブオイル(又はサラダ油)をしき、豚肉とキャベツを、塩こしょうをふり、炒める。
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4
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豚肉が半分くらい、色が変わったところでスパゲッティの麺を入れ、
一緒に炒める。
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5
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オイスターソース、中濃ソースの順に入れ、よく混ぜながら
炒める。
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6
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仕上げにカレーパウダーで香りをつけて出来上がり!
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コツ・ポイント
オイスターソースを入れるのと、スパゲッティを固めにゆでることぐらいです。簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
以前、スパゲッティ屋さんで食べた味を家庭風にアレンジ。やきそばが食べたいけど、パスタ麺しかない!という時に思い出してつくってみました。