にんにく醤油&生姜の胡麻油漬け
Description
いろんな料理に使えて便利。長期保存もききます。
山田村
材料
（作りやすい量）
にんにく
3玉
醤油
適量
生姜
1片
胡麻油
適量
作り方
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1
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にんにくは皮を剥いて根っこの固い所を取る。
生姜は皮を剥いて刻む。
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2
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消毒した瓶にそれぞれを入れる。にんにくには醤油、生姜には胡麻油を注ぐ。
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3
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にんにく醤油は一ヶ月以上、生姜は2〜3日冷蔵庫で寝かせる。
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コツ・ポイント
にんにくは使いやすいように刻んで漬けても。
醤油や胡麻油だけでなく、好みのオイルでどうぞ。
にんにくとオリーブオイルも使い勝手が良い組み合わせ。
醤油や胡麻油だけでなく、好みのオイルでどうぞ。
にんにくとオリーブオイルも使い勝手が良い組み合わせ。
このレシピの生い立ち
にんにくや生姜をいつも使い切れないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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山田村
