かおりお浸しの画像

Description

きのこの風味が味わえます。歯ごたえのあるお浸しです。

材料 (4人分)

調味料
だし汁
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/3
大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけ・エリンギはオーブントースターで焼き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    こまつなは熱湯でゆで、水にとってしぼり、3~4cmの長さに切る。

  3. 3

    1、2と調味料をあわせ、器に盛る。

コツ・ポイント

1人分
【野菜摂取量】50g
【エネルギー】28kcal
【塩分】0.9g

このレシピの生い立ち

神奈川区内の食育関係者との協働で作成した「かんたん・おいしい 野菜レシピ集」に掲載しています。神奈川区食生活等改善推進員会(ヘルスメイト)が作成しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)
レシピID : 3722736 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/03/17

このレシピの作者

横浜市
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横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
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