林檎×ベーコンの塩マヨカレートースト

林檎×ベーコンの塩マヨカレートーストの画像

Description

大きめに切ったリンゴとベーコンを使ったカレーマヨ味のspicyなトースト。

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
1/6個程度
 レモン汁
小さじ1
 塩
少々
キューピー マヨネーズ
適量
カレー粉
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
ガラムマサラ
お好みで少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ幅程度にcutする。

  2. 2

    写真

    林檎は皮に軽く切り込みを入れて適当な大きさにcutし、塩とレモン汁を絡めておく。

  3. 3

    写真

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、リンゴ、ベーコン、チーズの順に載せる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズを絞ってカレー粉をふり、再びトースターに入れて色よく焼く。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし、粗挽き胡椒とお好みでガラムマサラをふって完成です。

コツ・ポイント

林檎は今回皮ごと使用します。きれいに洗ってお使いください。

塩は使い過ぎに注意してください。

このレシピの生い立ち

林檎とベーコン、チーズに、カレー粉・塩・マヨネーズを合わせたspicyなトーストを作りました。
レシピID : 3723972 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/23

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