白トリュフ入ブッラータと生ハムのパニーノ
Description
トリュフの香りに酔いしれ、口に入れるとトリュフの香りが鼻腔に抜けていき口いっぱいにブッラータの濃厚な味わいが広がります。
神戸いたりあ屋
材料
（1）
ハーフバゲット
1/2本
白トリュフ入りブッラータ125g
1/2個
サンダニエーレ産生ハム
1枚
トマトケチャップ
2切れ
EXオリーブオイル
スプーン1杯
作り方
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1
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トマトを厚めにスライスします。
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2
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バゲットの両端を落として半分に切り、内側にEXオリーブオイルを塗ります。
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3
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バゲットにトマトと生ハム、ブッラータを挟んだら完成です。
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コツ・ポイント
トリュフ入りブッラータにサンダニエーレ産生ハムと、ここまで素材がいいと何もしないのが1番美味しい食べ方だと思います。
このレシピの生い立ち
新商品の白トリュフ入りブッラータをどうやって食べようかと思い、まずはシンプルにそのまま食べて、残りをパニーノに挟んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
神戸いたりあ屋
