筍とサヤエンドウの節つゆヨーグルト和え
作り方
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1
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筍はサヤエンドウの長さくらいに細めに切ります。
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2
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鍋に湯を沸かし1の筍とサヤエンドウを塩茹でします。
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3
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茹でたら◎で合えて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
サヤエンドウは茹で過ぎないように気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
筍とサヤエンドウをたくさん頂いたので、かつおのきいた節つゆを使ってヘルシーにヨーグルトで和えてみました。
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筍はサヤエンドウの長さくらいに細めに切ります。
鍋に湯を沸かし1の筍とサヤエンドウを塩茹でします。
茹でたら◎で合えて出来上がりです♪