美人レシピごぼうとわかめファイバーサラダ
作り方
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1
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ごぼうはアルミホイルでこすり、泥を落とす。
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2
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ボウルに水(分量外3カップ)にドレッシング(分量外大さじ2)を入れる。
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3
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①をピーラーでささがきにし、②につける。
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4
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熱湯に③のごぼうを1分ゆで、ざるにあげる。
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5
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乾燥わかめを水に5分つけザルにあげる。
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6
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枝豆はさやからはずす。
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7
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器に全部を盛り、ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
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