いちごの巻き寿司
SHOU☆KEN
作り方
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1
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お米はといでザルにあげて置いておきます。
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2
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いちごはスライスに切っておきます。
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3
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炊飯器に米を入れ、すしめしの分量で３合分水を入れ、スライスしたいちごをいれ炊飯します。
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4
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炊飯している間に厚焼き玉子をつくります。
厚焼き玉子の材料全てを入れ混ぜ合わせて厚焼き玉子を中弱火で焼きます。
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5
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焼き上がったら冷ましておきます。
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6
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炊き上がったいちご飯にすし酢を入れ混ぜ合わせます。
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7
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合わせた酢飯に、同じくすし酢を含ませた布巾をかぶせて冷まします。
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8
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巻きすに全のりをしいていちごの酢飯をのせ、厚焼き玉子・サラダ菜・半分に切ったいちごをのせて巻きます。
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9
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海苔がしっとり馴染んだら酢で濡らした包丁でカットして完成です‼
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コツ・ポイント
コツは特になく簡単に作れます！味はサラダ巻きみたいにあっさりしてて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
テレビでいちご寿司が出てて子供が食べたいと言ったのでなんとなく作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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