セロリ好きな人のためのコールスロー
作り方
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1
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今回使ったのはキャベツは外側の葉を3枚、セロリは葉の付いたもの。それぞれをみじん切りにします。
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2
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今回は、キューピーのコールスロードレッシングを使って、お手軽に!
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3
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ドレッシングの代わりに、マヨネーズ大さじ1.5+酢小さじ1.5+砂糖:小さじ1+塩コショウ少々 でもOKです。
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4
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ボウルの中に、1で切った材料とドレッシングを入れ、よく絡めます。
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5
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ラップをかけて冷蔵庫で食べる直前まで冷やします。(1時間も入れればOK
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6
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彩りをつけるのに、プチトマトなどもいいかも?
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コツ・ポイント
食感を生かすために、粗みじんで作りましたが、その辺りはお好みで!
このレシピの生い立ち
いつもは、キャベツとコーンでコールスローを作るのですが、好きなセロリを入れてみました。