キムチカルボナーラスパゲッティ

豚肉と玉ねぎを樹脂加工のフライパンで炒めておく。キムチを食べやすい大きさにカットしておく。卵を白黄に分けておく。

炒めた肉、卵白、生クリーム、キムチをボールに入れて粉チーズを加えて混ぜパスタが入ってちょうどいい塩味に調整する。

パスタをアルデンテで茹で湯切りをして2に加え混ぜ皿に盛りつけてから卵黄と粗びき胡椒を散らす。