鶏モモ肉のホワイトソース煮風
Riku0123a
作り方
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1
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フライパンを温め、油を入れて塩胡椒をした肉に火が通るまで焼きます
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2
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生クリームを入れ煮込みます
生クリームが足りないときは牛乳を入れます
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3
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弱火でじっくり煮込みます
ソースの味を調えたら完成です〔お好みの味にしてください〕
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コツ・ポイント
作った当日より翌日のほうがおいしくなります
お好みで塩麹を少し足しても美味しいです
お好みで塩麹を少し足しても美味しいです
このレシピの生い立ち
生クリームが使いきりたくて適当に入れました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
