糖質 鳥つくね 豆腐 ハンバーグ
CKjunksta
作り方
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1
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全ての具材を粘りが出るまで混ぜる
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2
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油を敷いた鍋に火を点けづに、おたまとしゃもじなどで1の具材を並べる。
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3
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ここで点火し、蓋をしてとろ火で色が付くまで焼く。
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4
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ひっくり返して、また蓋をして弱火で焼く。
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5
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またひっくり返して好みの焼き色が付く寸前まで焼き、火を消して蓋をしたまま4,5分放置。
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6
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タレは無しでもよし。
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コツ・ポイント
蓋をしないとすぐ焦げたりパサパサになるのでそこはしっかりしましょう
このレシピの生い立ち
糖質ダイエットのため、食べ応えがあり飽きないものを作ろうと思って。
大量に作って冷凍保存して食べたい時にチンでもいいです。
大量に作って冷凍保存して食べたい時にチンでもいいです。
