うすいえんどうポタージュ
Description
春のうすいエンドウ♪
ノンオイルの簡単なポタージュレシピです。
関東には無いみたいで、関西の春豆ですね
( *´艸`)旬を食べましょう♪
ノンオイルの簡単なポタージュレシピです。
関東には無いみたいで、関西の春豆ですね
( *´艸`)旬を食べましょう♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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豆を取り出します。
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2
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豆と玉葱をブイヨンスープが2/1弱になるまで、煮ます。
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3
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こんな感じ↑
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4
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ミキサーで滑らかにします。→鍋にもどして、牛乳を加えます。塩コショウで味を整えて完成★
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コツ・ポイント
とっても、簡単なレシピです。うすいエンドウは豆ご飯や掻き揚げなどのレシピがありますよ。今日は洋風にしました。
このレシピの生い立ち
実家から、大量のうすいえんどうがおくられてきたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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