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ボウルに卵を割り 混ぜる混ざったら砂糖も入れ混ぜる
サラダ油と加えさらに混ぜる
薄力粉をふるわずに入れ 切るように混ぜる
このくらいになればOK
クッキングシートを敷いた天板の上にクッキー生地を5mmくらいに伸ばす(この時なるべく四角になるように伸ばすと楽です)
160℃で余熱したオーブンで17分焼く
17分だと少し柔らかいかもしれないので ザクザク派の人は様子を見ながら2~5分くらいづつ焼き足してください
焼き終わったら暖かいうちに包丁で好きな大きさにカットしてください
レポ感謝!毎日作っていただきありがとうございます(;;)
チョコチップ入れるのもいいですね!! レポ感謝です^^
レポありがとうございます!是非また作ってみて下さい(^o^)