ドラごんちの餃子を美味しく食べれる焼き方

油をまんべんなく引いたフライパンに、凍ったままの餃子を並べます。
ここから強火で火をつけます。

餃子の底が少しきつね色になったら、餃子が3/1位浸るように熱湯を入れ、フライパンに蓋をし5分20秒強火で焼きます。

残り1分半ほどになったら、油をまんべんなくかけ時間が来るまで蓋をして待ちます。
(ごま油だと香ばしくなります。)

※もし焦げ付いて上手くはがれない時は、水分の多い台拭きの上に熱いままのフライパンを乗せると、簡単にはがれます！